Resep Pecel Lele Terdahsyat

Bahan membuat pecel lele:

½ kg ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat badannya

Bumbu perendam halus:

• 1 sdt ketumbar
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• 2 cm kunyit
• 1 sdm air jeruk nipis

-Bumbu perendam dihaluskan/diblender sampai halus lalu diberi air kira-kira 100 ml

Bahan membuat sambal pecel lele :

• 6 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit tua
• 6 buah cabe keriting
• 1 buah tomat ukuran besar
• 2 siung bawang merah
• 2 sdt gula putih/gula merah
• 1 sdt garam
• 3 sdt terasi matang
• 1 jeruk limau untuk perasan
• Vetsin secukupnya kalo suka

1. Semua cabai,tomat,bawang merah di rebus sampai matang,tiriskan, lalu bersama gula, garam, terasi dihaluskan bisa diuleg atau diblender tambahkan perasan jeruk limau (bisa langsung disajikan).
2. Versi kedua … Panaskan minyak goreng kira-kira 2 sdm masukan sambal lalu tambahkan air 50 ml masak sampai kental.

Bahan pelengkap masakan pecel lele:

• Timun
• Daun kemangi
• Kol
• Tahu goreng

Cara Membuat pecel lele:

1. Rendam lele dengan larutan bumbu perendam. Biarkan beberapa menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak, goreng lele hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.
3. Penyajian: Siapkan piring saji, atur lele, sambal dan bahan pelengkap. Siap di Hidangkan.

sumber:http://resepmasakankuliner.com/menu-utama/resep-masakan-pecel-lele-174.html

Menu Makanan Restoran Terlengkap Di Bangko

 Bagi warga Jambi dan sekitarnya ,kab.merangin khususnya kota bangko,tidak kesulitan lagi mencari warung makan terlengkap dan termurah.Tidak salah lagi cuma di warung " MONGGO"yang terletak di sebelah utara terminal lama ,samping pasar baru Bangko.Disamping murah ,masakannya pun lezat terasa mantap bumbu rempah -rempahnya.Menu yang tersedia disini diantaranya:
 Makanan:
-Nasi putih
-Nasi Goreng
-Pecel Lele
-Nila Goreng
-Nila Bakar
-Nila Goreng Tepung
_Nila Goreng Saus Tiram
-Rujak Belut
-Cumi saus tiram
-Cumi Goreng tepung
-Cumi Asam manis
-Cumi Asam Pedas
-Bebek goreng
-Bebek Bakar
-Udang saus Tiram
-Udang Asam manis
-Udang Goreng tepung
-Udang Asam Pedas
-Sop Kerang
-Kerang Rebus
-Kerang Saus
-Ayam Kampung
-Ayam Gepok
-Ayam Goreng
-Ayam Sop
-Sate Kambing
-Capcay
-Cah kangkung

Dengan minuman segar diantaranya:
-Teh Panas
-Teh es
-Jeruk Panas
-Es jeruk
-Susu panas
-Susu dingin
-Jus wortel
-Jus timun
-Jus tomat
-Jus Pokat
-Kopi

 Dijamin ketagihan ,pengin nyoba? langsung aja kejalan Jendral sudirman ,sebelah utara terminal lama bangko.Buka pukul 12.00 WIB (siang) -12.00(malam)
Pelayanan bintang lima ,tapi harga kaki lima,buktiin aja sekarang
-